LE C9

LE C9, groupement d'installateurs-distributeurs de matériel de boulangerie-pâtisserie

LE C9 réunit des entreprises régionales indépendantes spécialisées dans l'équipement des boulangeries-pâtisseries. Créé en 2001, le groupement compte 19 entreprises réparties sur 60 départements. Plus de 250 personnes y travaillent au service des boulangers-pâtissiers, avec plus de 50 fournisseurs référencés.

Chaque adhérent vend, installe et dépanne le matériel dans sa région. Parmi les membres figurent notamment Delaire, DHM, Cadima, Couralis, Fournil Concept, Lintz, Picardie Fournil, Praud, Semap et Thermofroid.

Matériel neuf, occasion et machines exclusives

LE C9 propose du matériel neuf de grandes marques ainsi que des machines exclusives C9, fabriquées par des fournisseurs selon un cahier des charges défini par le groupement. Il propose aussi du matériel d'occasion révisé, testé et garanti.

• Cuisson : fours à sole, ventilés, rotatifs et fours à pizza
• Pétrissage : pétrins à spirale, à axe oblique et à bras plongeants
• Façonnage : diviseuses, façonneuses, laminoirs, balancelles et repose-pâtons
• Froid et fermentation : chambres de fermentation, tours pâtissiers et réfrigérés, surgélateurs
• Autres équipements : trancheuses, lave-batterie, matériel de pizzeria et de snacking

Le gros matériel fait l'objet de propositions sur devis. Des solutions de financement à taux personnalisés sont proposées.

Pièces détachées et petit matériel en ligne

La boutique en ligne du groupement vend des pièces détachées et du petit matériel, avec des prix affichés hors taxes : courroies, éclairage de four, feutres de balancelle, lames de trancheuse, loqueteaux, ressorts, tapis de façonneuse et de laminoir, toiles d'enfourneur ou vitres de four. Les commandes sont livrées par l'adhérent C9 de la zone du client.

Installation, dépannage et aménagement

Au-delà de la vente, les adhérents assurent l'installation et le dépannage du matériel, le froid et la cuisson, ainsi que la conception et l'aménagement du point de vente. Ces services concernent aussi les traiteurs, les bouchers et les charcutiers. LE C9 annonce une assistance technique SAV disponible 24h/24 et 7j/7, ainsi qu'un stock permanent.

Une clientèle de professionnels des métiers de bouche

LE C9 travaille avec les boulangeries-pâtisseries artisanales, les pizzerias et points de snacking, les cafés-hôtels-restaurants, la restauration collective, ainsi que les grandes et moyennes surfaces et leurs laboratoires intégrés.

Coordonnées

Adresse de contact : ZAC Vert Galant, 64110 Jurançon. Siège : BP11, ZI Brezet, 35-39 rue Chappe, 63014 Clermont-Ferrand Cedex.
Téléphone : 06 26 86 24 60
E-mail : contact@le-c9.com
Horaires : du lundi au vendredi, de 8h à 12h et de 14h à 17h.